オーベルジュ・エスポワール茅野市

蓼科高原の緑に囲まれたオーベルジュ。落ち着いたアンティーク調の内装。提供される料理は一品一品に食材のストーリー・調理の背景が感じられます。ジビエをはじめ、天然キノコなど春夏秋冬の地方ならではの食材を使い、より印象に残る料理の提供を心がけています。なかでも、ジビエの品ぞろえは圧巻でワインとの相性もお楽しみいただいております。